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营养诊疗活动目标(增重)

张宁 发布日期:2016-10-29 共1271人围观

营养诊疗活动目标(增重)

一、营养平衡目标

目标参数

 

能量平衡目标

标准体重(kg)=[151100]×0.9=45.9kg    

能量需求(kcal/d)=45.9×30=1377kcal

 

蛋白质平衡

每日需要蛋白质量(g)=(能量需求目标/150×6.25)±10%=51.6-63.1g

水电解质平衡

日均需要量30ml/kg*45.9kg=1350ml, 正常饮食保证维生素、常量元素、微量元素的供给 

其他营养素平衡

脂肪摄入量:1377*25%=344.3kcal,即38.3g,糖类1377*60%=826.2kcal,即206.6g,按需要量供给维生素、磷脂等

二、营养功能治疗目标

目标参数

 

营养环境

饮食合理,建立良好的生活、作息习惯

 

营养构成

膳食结构合理,碳水化合物:脂类:蛋白质=50:25:25

 

消化系统功能

减少消化不良等症状的发生,如腹泻、胃胀、胃等症状

 

营养素素代谢

3个月,体重达到标准值,在目前基础上增长3公斤左右

三、营养风险目标

目标参数

 

营养功能与平衡风险

各营养经口摄入完成目标摄入量

炎症/感染/修复风险

机体免疫功能指标正常

重要脏器损伤风险

--

其他营养风险

电解质、蛋白质及免疫调节,避免营养过剩

四、行为-能力-环境目标

目标参数

 

营养活动行为

完成本期营养诊疗活动与过程

营养行动行为

完成营养评定、诊断、干预与监测任务

活动参与能力

具备上述任务的执行能力

活动参与的环境支持

具备上述任务的工具与支持条件(阶段差异化)

备注说明:

 

 

 

 

目标要点说明

一、营养平衡目标要点:

 1.确定阶段性营养平衡目标

 2.根据目标量,确定每日适宜营养素

 3.方案制定与实施一致

 

二、营养功能治疗目标要点

 除保证身体日常所需营养素外,增加热量、糖类、脂肪的摄入

 

 

 

三、营养风险控制要点

 建立良好的生活、作息习惯,避免焦虑紧张等不良情绪

 避免因胃肠系统消化不良带来的营养素摄入不足

 

 

四、营养行为-能力-环境干预的目标要点

改变不合理饮食习惯和行为,增加体育锻炼量

餐间适量增加水果、饼干、点心等热量较高的食物

获取营养知识,提升营养状况管理技能,做好自我监测、记录和管理

家庭宣教及家庭照护者能力的提升

 

 

 

 

 


路过

鸡蛋

鲜花

握手

雷人
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