一、营养平衡目标
目标参数
能量平衡目标
男性:身高(cm)-100=标准体重(kg ) 168-100=68(kg)
能量需求:(kcal/d)=标准体重×30(1±10%)=1566-1914kcal
蛋白质平衡
每日需求蛋白质量(g)=(能量需求目标/150×6.25)±10%=55-67g
水电解质平衡
水平衡目标:1500-1700ml/day,脂溶、水溶性维生素生理需求量提供,常量元素、微量元素生理需求量提供。
其他营养素平衡
生理需求量维生素等补充
二、营养功能治疗目标
营养环境
优选天然食品 避免食物过度烹制
营养构成
膳食结构中,碳水化合物:脂类:蛋白质=50:25:25
消化系统功能
保障肠道功能正常
营养素代谢
三个月后减脂3kg
三、营养风险目标
营养功能与平衡风险
保障各种营养素均衡摄入
炎症/感染/修复风险
无
重要脏器损伤风险
其他营养风险
关注消化器官功能改变
四、行为-能力-环境目标
营养活动行为
保证营养活动的执行
营养行动行为
完成营养评定、诊断、干预与监测任务
活动参与能力
具备活动执行能力
活动参与的环境支持
具备上述任务中提及的各项工具
备注说明:
每天跑步8公里,中间可能穿插跳绳减脂每天2000次左右。每周休息一天
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