恶性肿瘤患者总体上处于高代谢状态，存在脂肪和肌肉消耗增加、体细胞群丢失等情况。人体成分分析，可更准确地评判患者的体型和营养状况。
南京军区南京总医院李宁等的研究发现，70.7%胃癌患者在术前有＞10%的体重丢失，应用生物电阻抗法（BIA）行人体成分分析结果表明，胃癌患者脂肪群和瘦组织群均明显下降。
与正常对照组比，胃癌患者脂肪群平均降低2.68kg，瘦组织群平均降低5.62kg。而肠癌患者仅瘦组织群降低4.61kg，而脂肪组织并无显著降低，说明胃癌和肠癌患者的营养支持和生活方式有所不同。
胃癌患者术后第10天与术前比较，短期内体重丢失达4.67kg（7.79%），其中以瘦组织丢失最多（2.90kg），结果提示我们围手术期能量的补充和瘦体重（主要是肌肉容积）的维持同样重要。
