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一、营养平衡目标 |
目标参数 |
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能量平衡目标 |
体重控制到合理范围： 标准体重：身高160-105=55 kg 实际体重：70 kg 第一阶段目标体重：(70+55)/2=62.5 kg 能量需求：(70+55)/2 kg×30×（1±10%）=1700-2100 kcal |
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蛋白质平衡 |
每日蛋白需求量目标：1900/150×6.25=70-85 g |
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水电解质平衡 |
水平衡目标：1500 ml/d，微量元素、矿物质按生理需要量提供 |
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其他营养素平衡 |
营养补充剂：骨化三醇、辅酶Q10、多种维生素、虾青素 |
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二、营养功能治疗目标 |
目标参数 |
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营养环境 |
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营养构成 |
每100
g膳食中，碳水化合物﹕脂类﹕蛋白质为50﹕25﹕25 |
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消化系统功能 |
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营养素素代谢 |
6个月内，体重减轻8 kg |
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三、营养风险目标 |
目标参数 |
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营养功能与平衡风险 |
各类营养素经口摄入到达目标量 |
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炎症/感染/修复风险 |
免疫力不下降 |
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重要脏器损伤风险 |
无脂肪肝出现 |
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其他营养风险 |
监测心血管功能、防止低血糖风险 |
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四、行为-能力-环境目标 |
目标参数 |
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营养活动行为 |
完成本期营养诊疗活动的内容与过程 |
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营养行动行为 |
完成营养评定、诊断、干预与监测任务 |
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活动参与能力 |
具备上述任务的执行能力 |
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活动参与的环境支持 |
具备上述任务的工具与支持条件 |
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备注说明： |
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