根据新生物的细胞特性及对机体的危害性程度，又将肿瘤分为良性肿瘤和恶性肿瘤两大类，而癌症即为恶性肿瘤的总称。要提请注意的是，癌症与瘤是两个不同的概念，癌指的是上皮性的恶性肿瘤，如由大肠黏膜上皮形成的恶性肿瘤称为大肠黏膜上皮癌，简称大肠癌。由皮肤上皮形成的称皮肤上皮癌，简称皮肤癌等等。所以，若医生说某某人患的是癌症，即表明患者长的是恶性肿瘤；若说某某人患的是胃癌，意思是患者的胃黏膜上皮形成的癌症，若说患者得的是胃肉瘤，则表明这种恶性肿瘤不是由黏膜上皮细胞所形成的，可能由平滑肌细胞恶变引起，或是属于胃的恶性淋巴瘤等。但也可笼统地说他罹患了癌症。
随着人们生活环境和生活行为的改变，肿瘤已是大众老百姓身边常见到的事物。因为治疗的需求，肿瘤学科也到了快速的发展，不可否认的在肿瘤的治疗上，技术和手段也得到可快速的发展和完善，然而，远远没有带到战胜这种疾病的阶段。
肿瘤疾病的治疗手段按照干预方法可以笼统的分为手术治疗、药物治疗、放射治疗及免疫治疗。在这些针对癌细胞或身体免疫器官作为靶点的治疗过程，肿瘤患者的辅助治疗有那些？临床大量的研究认为，在这些辅助治疗中心理因素、营养因素、运动因素是比要而重要的。
经过一段时间肿瘤宣教工作，认为有必要简单的把肿瘤患者的营养宣教需求做出P、E、S归纳，以期可以更好帮助到肿瘤患者。
1、P： 疾病治疗过程中对营养诊疗的目标不清晰
E： 临床营养诊疗宣教力度和方式不足（E1）
科室对临床营养诊疗的宣教环境不具备（E2）
患者对临床营养诊疗的认知存在盲区（E3）
S： 患者对营养诊疗的价值认知存在差异（S1）
患者营养诊疗的自我效能不足（S2）
2、P： 营养诊疗服务项目内容认知不清楚
E： 临床营养诊疗宣教力度和方式不足（E1）
科室对临床营养诊疗的宣教环境不具备（E2）
患者对临床营养诊疗的认知存在盲区（E3）
S： 患者对营养诊疗的价值认知存在差异（S1）
患者营养诊疗的自我效能不足（S2）
3、P： 营养诊疗服务价值未有形化
E： 临床营养诊疗宣教方式不足（E1）
科室对临床营养诊疗的宣教未能形成案例（E2）
患者对临床营养诊疗的价值存在模糊感（E3）
S： 患者对营养诊疗的价值不认同（S1）
针对肿瘤患者的宣教，要围绕患者疾病治疗过程中发生发展的营养问题，对其进行营养诊疗目标和内容的宣讲，确实让患者感觉和接受营养诊疗的服务价值。
