很多人不理解，为什么肾脏会长石头（结石）？是什么原因导致，是否和饮食有关？
回答是肯定的，肾脏长石头（结石）的确与饮食有关，也与生活方式有关，如何通过自我管理来避免，是高危人群的重要问题！
下面我们来了解结石的产生：
泌尿道结石是尿液中变化，尿液成分改变，就会在肾脏或膀胱形成结石。结石的主要成分主要是草酸钙和磷酸钙，占人体结石的80%以上。有关资料显示，饮用水水质不好，不良的饮食、生活习惯，炎热的气候等，都是导致泌尿道结石的各种晶体成分和胶体基质逐渐沉积增大而形成的，当人体的内环境发生原因。具体来说，导致结石的要原因主要有以下几个方面：
第一：饮水的水质不佳。有些地区的饮用水属于硬水，含晶体、钙比较高，使人的尿钙增高，容易形成结石。另外，饮水量太小，尿液浓缩，也容易引起结石。
第二：不良饮食习惯也会导致结石。食用含草酸、钙较高的食物，如动物内脏、菠菜、豆腐等豆制品、浓茶、酒、咖啡等。以及食物过于精细，吃肉多，吃蔬菜等含纤维素的食物过小，也容易出现尿结石。
第三：结石与生活环境、气候也有关系。在炎热地区，出汗多，尿液容易浓缩，形成尿结石。
第四：不良的生活方式也会引起结石。日常生活中，运动过少，活动过少，也容易出现尿结石。因此，尿结石的发病率一般来说，城市高于农村。
另外，身体患有某些疾病，导致高血钙或高尿钙症。如甲状旁腺功能亢进、痛风、骨折、瘫痪、溶骨性骨肿瘤等疾病可使尿钙增高，容易形成肾结石。另外，各种原因的尿路梗阻使尿液郁积、尿路感染也容易出现肾结石。
结石产生在肾脏、膀胱、输尿管是非常痛苦的，尤其是卡在输尿管的结石更是疼得要命，治疗起来也很麻烦，手术治疗是最常用的手段，因此，对于有家族史或者与上述结石产生条件相吻合的人，及早预防是避免发病的上策，饮食管理是首当其冲的手段，这一点在健康管理师指导下是很容易实现的！
