一、咀嚼功能障碍功能行为诊疗活动目标
1、营养功能和风险干预目标
（1）恢复咀嚼功能
（2）解除咀嚼功能障碍的病因
（3）防止咀嚼功能障碍导致的营养风险
2、营养平衡治疗目标：基于一般营养需求的满足，维持营养平衡
二、咀嚼功能障碍营养诊疗活动
1、营养问题诊断
（1）功能与结构类问题
P ：咀嚼功能障碍
E ：结构或功能因素：牙齿物理性损坏，牙齿病理性疼痛，舌头损伤，口腔壁损伤，咀嚼肌损伤
活动参与因素：口腔器官完整性维护能力不足，
S ：龋齿，牙齿脱落缺失，舌头或粘膜溃烂，舌头或粘膜疼痛，牙齿不能咬合
（2）营养摄入类问题
无
（3）营养风险类问题
无
（4）营养行为类相关问题
无
（5）活动参与、环境因素类问题
无
2、对应诊断的营养干预方案
2.1食物营养素干预方案
2.1.1干预目的：
（1）一般营养需求的满足，维持营养平衡
（2）解除咀嚼功能障碍相关病因
（3）机体营养失衡风险防控
2.1.2干预要点
（1）能量平衡目标设定：
能量摄入量：（25）千卡/kg*日；
（2）基本的营养素平衡目标设定
按照中国居民膳食摄入宝塔推荐的饮食结构进行
（3）特殊要求的平衡目标设定
增加有助于口腔组织结构恢复的营养素
（4）自主膳食方案
具备软食，流食类膳食方案的配餐与准备能力与条件
（5）特殊目的食品的获得能力
提供特殊目的食品获得途径
2.2营养诊疗行为干预
2.2.1干预目的：
使其具备配合干预方案实施的能力
2.2.2干预要点
（1）去除导致口腔结构功能损伤的不合理饮食习惯和行为，有损伤作用的食物和药物。做好关于以上行为的自我监测、记录和管理，规范和养成利于口腔结构功能康复的行为和习惯。
（2）提供宣教和咨询，为营养诊疗活动的持续营造科学合理的环境，提升平衡膳食的制作能力。
