目前市场的进口水果有百多种，市民较熟悉的有提子、蛇果、什橙、水晶梨、奇异果、柠檬、芒果等。由于进口的进口水果有国外先进的保鲜技术和前卫的包装工艺，所以大小均一、色泽明亮、质感丰富、保鲜期长便成了他们共同的特点。下面，我们就来看看几种常见进口水果的如何保存吧。
红提：原产美国、智利。同葡萄的褐红不同，红提呈深红色。果形一致，大小均匀，整挂无散料。拿在手里较硬。口感脆甜。而葡萄手一捏，皮和肉易分离。红提皮比较薄，皮和肉很难分开，存放时间较长，通常条件下(不采取任何措施)，能保存15天左右。
美国什橙：原产美国、澳大利亚。通称美国什橙，类似湖北的脐橙。个头较大，表皮粗糙，不及脐橙光滑，吃起来感觉水分充足、脆甜，但含纤维较粗，不及脐橙细腻。通常条件下，能保存30多天。
蛇果：原产美国，类似陕西、甘肃产的新红星苹果。蛇果呈红色，口味略带酸甜。通过情况下，可保持15天左右。
奇异果：同猕猴桃最大区别在于，奇异果硬时吃味道才好，而猕猴桃则必须熟透了味道才好，硬时吃则涩口。通常条件下，奇异果能保存20天左右。
水晶梨：原产日本，跟河北的水晶鸭梨虽仅一字之差，但外形、口感却迥异。水晶梨个头较大，深黄色，它的独特之处在于，它的外形不像梨倒像苹果的圆形，吃起来特别脆。通常条件下，能保存30天左右。
宇婕
发表于 2010-03-16
沙发
