我们家人少,烧两壶水能喝两天,今天跟同学聊天,才知道原来隔夜的开水也不好。
把自来水烧开3—5分钟,亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。
亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现,开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。
看来,以后不能烧两壶水了。
把自来水烧开3—5分钟,亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。
亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现,开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。
看来,以后不能烧两壶水了。
2018-06-15
2018-02-17
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