骨质疏松(osteoporosis,OP)是一种以低骨量和骨组织微结构破坏为特征,导致骨质脆性增加和易于骨折的全身性骨代谢性疾病。本病常见于老年人,但各年龄时期均可发病。
一、骨质疏松功能行为诊疗活动目标
1、营养功能和风险干预目标
(1)体内因素改善;
(2)外界因素的避免和预防;
(3)机体营养功能与结构损伤风险防控
2、营养平衡治疗目标:基于一般营养需求的满足,维持营养平衡
二、骨质疏松营养诊疗活动
1、营养问题诊断
(1)功能与结构类问题
P:骨吸收大于骨形成。
E:长期不合理的饮食习惯,缺乏运动和足量日照,以及药物因素的影响。
S:骨折发生率增高、骨痛。
(2)营养风险类问题
P:营养失衡风险
E:营养摄入不均衡
S:钙等微量元素摄入不足
(3)营养行为类相关问题
P:科学合理的饮食营养习惯与行为不足
E:对营养诊疗活动项目的必要性、正当性信念不足;
S:不能坚持,治疗活动无法持续进行
(4)活动参与、环境因素类问题
P:营养诊疗活动参与中的环境支持不足
E:外界因素支持不足
S:食物营养素供给无法满足活动需要,导致活动进程受阻
2、对应诊断的营养干预方案
2.1食物营养素干预方案
(1)达到或接近适宜骨密度范围。
(2)降低骨折发生率、增加骨密度、缓解骨痛。
(3)机体营养失衡风险防控。
(1)骨营养功能和骨折风险治疗目标
a 骨强度-骨密度治疗目标:
基于当前测定值:大于-1;
一年内维持在此范围的80%之内;
b 骨的营养环境维护目标:
基于当前“25羟基D3”测定值:大于50;
一年内达到并维持在(30-150)范围内;
(2)营养平衡治疗目标:
维生素D的摄入量平衡目标:摄入量目标(1000)u/日均
蛋白质摄入量目标:摄入量目标(1.2)克/kg体重-日均
钙的摄入量目标:摄入量目标(1000)mg/日均
(3)特殊要求的平衡目标设定;
骨化三醇0.25-0.5ug/d
钙剂1000mg/d
(4)基于平衡膳食,食清淡少油腻、少辛辣的食物,利于体内营养代谢平衡。
(5)具备平衡膳食方案的配餐与准备能力与条件
2.2治疗与协调干预处方
(1)达到或接近适宜骨密度范围。
(2)降低骨折发生率、增加骨密度、缓解骨痛。
(3)机体营养功能与结构损伤风险防控
(1)药物治疗
骨化三醇0.25-0.5ug/d
钙剂1000mg/d
(2)非药物功能辅助治疗
青少年期鼓励多运动,面对老年人特别是已有骨量减步或骨质疏松的患者。应注意运动项目的选择和运动量。由于老年人的应急和反应能力降低。故要尽量注意老年人的日常保护,如饭后起立、夜间起床等,以减少跌倒的危险
2.3营养诊疗行为干预
(1)去除导致体内毒素诱发湿疹的不合理饮食习惯和行为,戒酒、减少辛辣食物的摄入量和频率。做好关于以上行为的自我监测、记录和管理,规范和养成健康的生活习惯和行为。
(2)为家庭照护者提供宣教和咨询,为营养诊疗活动的持续营造科学合理的环境,提升平衡膳食的制作能力。
1、骨营养功能和骨折风险治疗目标
(1)股强度-骨密度治疗目标:基于当前测定值:();一年内维持在此范围的-x%之内;
(2)骨的营养环境维护目标:基于当前“25羟基D3”测定值:();一年内达到并维持在()范围内;
2、营养平衡治疗目标:
(1)维生素D的摄入量平衡目标:摄入量目标()u/日均
(2)蛋白质摄入量目标:摄入量目标()克/kg体重-日均
(3)钙的摄入量目标:摄入量目标()mg/日均