迈康营养诊疗学(MK-CNDTT)是迈康功能行为诊疗学中重要的一支,营养功能与结构、营养平衡,营养风险,营养活动行为,营养活动能力,营养活动环境共同构成了MK-CNDTT诊疗模型。
其中营养功能与结构,是指食物及营养素进入人体,在体内代谢利用的功能与结构状况,以及机体从细胞分子层级,到组织器官与功能系统的营养利用过程和体内影响环境状况,以至人体各层级的营养构成状况。人体营养功能与结构的维护是营养诊疗的基本任务。
包括了四个方面的内容:消化系统有关功能与结构问题、营养物质/营养素的代谢功能与结构、组织器官营养过程的状况与环境、机体各层级的营养结构状况