一、食欲降低的原因、问题及处理
1.原因: 化学药物治疗后会影响口腔内舌头上的味蕾，及一些被破坏的癌细胞存留 在血液循环中，会抑制脑中的饥饿中枢，我们的食欲因受影响而改变，胃口自然不好。
2. 营养问题： 当食欲下降，进食量自然减少，热量与营养素摄取不足，营养状况跟着变差，倘若此状况一直延续，营养状况没有改善，合并症可能接踵而来。
3. 处理： 鼓励在身体较舒适的时候多多摄食，譬如接受化疗前、两次治疗之间，或药物(如增加食欲药物等)发挥作用控制症状时。
二、改善与缓和建议
| 方法 | 饮食建议/目的 |
| 少量多餐 | 除了正餐外，可补充五谷粉、麦粉、杏仁粉等易消化食物当点心，热量不足时，可加营养补充品如一般均衡配方等。每2小时吃些东西。 |
增加色、香、味 | 从颜色搭配、以及用葱、姜、蒜、九层塔、芹菜、香菇、洋葱、五香、八角等辛香料食物调味，以增加食物风味。 |
增加高浓度食物 | 高蛋白、高热量的食物，每次吃东西，都有一定热量的摄取。 |
随时准备即食点心 | 家中或住院期间随时准备可即食点心，如包子、饼干、水果、营养补充品等，以增加热量的摄取。 |
| 适量摄取蔬菜与水果 | 每日必须摄取足够的蔬菜水果，以保证维生素与矿物质以及其他抗氧化成分的摄入。 |
| 饭前散步 | 以促进胃肠蠕动 |
三、营养建议
1. 少量多餐：食欲降低时，应增加摄食频率，约每隔2~3小时进食一次，每日进食6~8次，倘若体重继续下降，则应加入浓缩营养配方，以增加热量摄取。
2. 流质或半流质饮食：方便吞咽，必要时可加入浓缩营养配方，以增加热量摄取。
