乳腺肿瘤营养指导
乳腺疾病在治疗时，合理饮食能够促进手术切口愈合，减少后期放化疗反应，有助于在后续治疗中维持体重，改善生活质量。
术前饮食指导
摄入高热能高碳水化合物食物
高碳水化合物饮食可供给足够的热能，减少蛋白质消耗，防止低血糖，还可以保护肝细胞免受麻醉剂损害。此外，还可增加机体抵抗力，增加热量，以弥补术后因进食不足引起的热能的消耗。
★ 食用含高蛋白的食物
★ 患者必需摄取足够的蛋白质。如果饮食中缺乏蛋白质，就会引起营养不良性水肿，对术后伤口愈合及病情恢复不利。高蛋白饮食，就可以缓解因某些疾病引起的蛋白质过度消耗，减少术后并发症，令患者尽快康复。
★ 高维生素膳食
★ 维生素 A可促进组织再生，加速伤口愈合；维生素 K主要参与凝血过程，可减少术中及术后出血。B 族维生素缺乏时，会引起代谢障碍，伤口愈合和耐受力均受到影响；维生素 C 可降低毛细血管通透性，减少出血，促进组织再生及伤口愈合。因此，患者术前一定要多吃富含维生素的水果、蔬菜或补充维生素片。
术后饮食指导
★ 术后饮食注意清淡饮食、减少脂肪的摄入量。少食肥肉、乳酪、奶油等。烹调时多用蒸、煮、炖。
★ 定时，定量，少食多餐。饮食多样化，营养均衡，不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细搭配。
★ 多吃含维生素A，C，E的食品，如绿色蔬菜和水果。
★ 忌食辛辣刺激食品，如辣椒、胡椒、大蒜、蒜苔、大葱、洋葱、芥末、韭菜等。不吃盐腌，烟熏，火烤和油炸食物。
