饮食营养问题分类可以被定义为一个类目系统，该系统按照建立的标准来厘定营养问题条目。
MK-IDNT的目的是允许对不同国家和地区的营养专业人士，在不同时间收集到的营养问题进行系统记录、分析、解释和比较。
MK-IDNT用以把营养诊断、病因和症状表现诊断的词句转换成数字字母编码，从而易于对数据的存储、检索和分析；
由于当前国际上临床营养的学科分类尚未形成共识，营养诊疗的概念尚未统一，MK-IDNT分类术语继承了美国AND的NCPM理念和IDNT1一般规则，并将它发展成为不仅仅是营养专业人士解决营养问题的技术，而是一门全新的独立体系的营养诊疗学（即MK-CNDTT）。
饮食营养问题分类的概念
核心分类
是指营养健康系统中的主要参数，如摄入、营养功能、营养相关生活方式行为、营养风险、营养干预。
关联分类
即在诊断营养问题的病因、症状表现，干预营养问题过程所涉及的疾病治疗时，所涉及到的参数。这些参数引用了“国际健康分类家族中WHO-FIC的术语”。
营养问题的命名法
2002年，美国饮食与营养学会（AND）在营养诊疗流程（NCP）开发的基础上，建立了“国际饮食营养学术语”（IDNT）的概念，推出了包括摄入问题、临床问题、环境行为类问题的术语分类。
IDNT的主要目的，是针对每一个营养问题提供一个单一的推荐名称，选择这一名称的主要标准，是他应是特异的（适用于一个，而且只适用于一个“问题”）、不含糊的、尽可能自我描述的、尽可能简单的、而且（只要可行的话）是基于原因的。
对每个问题（甚至包括病因、症状表现）所推荐的名称，做出明确的、尽可能简单的定义。在每个定义的后面，列出同义词表。需要的话，可以通过列表加以解释和补充。
MK-IDNT在继承美国AND的IDNT的摄入问题分类的基础上，与WHO-FIC国际分类家族接轨，引入ICD、ICF、ICHI的分类方法和部分术语，极大的扩展了术语的内涵和范围，如，在总体结构上通过四类一级分类即：摄入问题、营养功能相关问题、营养行为相关问题、营养风险问题，形成完全不同的营养问题术语分类。其中，“营养功能相关问题”与ICF承接，其二级结构包括：营养摄入功能及相应的解剖结构、营养素代谢功能及相关的解剖结构、营养“过程及结果”状况的功能和结构、活动参与、环境等五个子分类；营养行为分类承接了ICHI5的部分术语，形成干预行为子分类，并与生活方式行为子分类共同构成了这MK-IDNT的行为分类。营养风险分类依据MK-CNDTT的治疗学思想，及分类思想和治疗模型，它包括：营养失衡风险、营养功能损伤风险、疾病治疗任务风险、疾病危险事件及不良结局风险等五个风险子分类。
