癌症的治疗中，化疗放疗是重要的治疗手段，然而，化疗、放疗期间病人会有各种各样的不适（放化疗反应），使得病人在此期间出现很多问题，这些问题得以处理，对化疗与放疗顺利进行关系至关重要，其中解决饮食营养问题是关键。
以下是一些常见症状的处理与对策：
1、食欲不振。
病人最多见的是食欲不振、厌食、味觉迟钝。
对策：这时要耐心地鼓励病人多进食，饮食以营养丰富、清淡易消化的食品为好。应调动患者的视、嗅觉以增加食欲，调配病人平时喜爱的食物，饮食采用少食多餐的方式。如不能保证能量需要，则要考虑营养支持。
2.口干、咽疼、食道炎。
对策： 这些症状是头颈部或胸部肿瘤病人最常见的放疗反应，是因放射线损伤了唾液腺及粘膜所引起的。
对策：这时可食清凉、无刺激性的饮食，饭菜的温度不宜太热，肉要剁细，蔬莱或水果芳无法咽下可以榨成汁饮用，并可口含冰块、进食少量冷饮，多饮酸奶。口干、咽疼、食道炎重者，可在饭前含化或吞咽少量的奴夫卡因或利多卡因溶液，然后再进食，疼痛会明显减轻。也可用中药草决明、生甘草煎水当茶饮。
3.恶心、呕吐。
化疗及腹部肿瘤放疗时，部分，患者会出现这些症状。
对策：饮食宜特淡而少油，腻，少食多餐，莱中可放少量姜汁以调味，尽量避免不新鲜的气味怪异的蛋白质食品及其他食品；也可口合鲜生姜片，或用中药陈皮、柿蒂、竹茹煎水当茶饮，可减轻胃肠道反应。肠外营养可作为适当补充。
4.腹胀、腹泻
化疗吹倡导的损伤以及腹部放射冶疗损伤肠粘膜。
对策：此时宜食用易消化、稍淡、少油腻的食品，如半流饮食或少渣饮食，忌含纤维素多的食品及粘腻、寒凉食品。营养支持以修复肠道粘膜，可用谷氨酰胺口服或静脉补充。
5.便秘。
对策：应适当增加活动量，多食新鲜蔬莱、水果，及其它富含纤维素的食物，如香蕉、苹果、红薯等。每晚临睡前服一杯蜂蜜水，必要时服中药麻仁润肠丸，或少量的液体沼蜡。另外，口服香油、橄榄油也可缓解。
6.尿频、尿急、尿疼及血尿
这是放射性膀胱炎症状，常发生在膀胱癌、前列腺癌、子宫颈癌等盆腔肿瘤的放射治方中或放射治疗后。
对策：这时应让病人多饮水，多排尿，另加服小苏打，使尿夜呈碱性。
7.血象下降
由于放射冶疗可引起骨髓抑制，表现为白血球、血小板下降。
对策：为防止骨髓抑制引起，血象下降，要注意加强营养，多食如鸡、鸭、鱼、肉等，宜用煮、炖、蒸等方法烹制，还可以选择含铁较多的食品如动物的肝脏、腰子、心脏、瘦肉、蛋黄以及菠菜、芹菜、番茄，水果可给以杏、桃、李子、葡萄干、红枣、菠萝、杨梅、橙子、桔子、柚子和无花果等。还可以选用纯乌鸡、花生衣等补血。营养支持可考虑使用快速增殖细胞的营养底物谷氨酰胺类药物。
