每逢佳节胖三斤，营养诊疗之营养诊断实践应用

所谓每逢佳节胖三斤。欢乐的春节过去了，您体重长了几斤？腰围长了多少？

       回顾这个春节，利用MK-CNDTT技术 ，从营养诊疗的角度，可以为大家做个普遍性的营养诊断：

P：能量摄入过多；

E：食物供应充足，饮食、生活节奏改变，运动不足。

S：过节期间体重明显增加（15天超过1公斤），每日能量营养素摄入日均超过平衡标准（维持体重的标准，排除发育期人群、孕育期人群）200千卡；

P: problem问题；E: etiology原因或病因；S: sign or symptom 症状或体征，即临床表现。

         PES诊断要求其中的问题要尽量简洁，用词规范。有明确诊断用语的要用诊断用语，实在找不到规范用语的可以采用最贴切的临床问题用语来代替，以方便专业人员交流。所以，PES的表达要简洁，具有自明性、规范性。

         MK-CNDTT术语手册，是MK-CNDTT技术的重要工具之一，是迈康智源医学研究院组织国内临床营养领域专家，结合IDNT撰写的一本全新的临床营养工具书，也是国内临床营养学科建设的必要工具手册。其包括营养评定与监测术语部分、营养诊断问题术语部分及营养干预术语部分。其对机体营养状况进行了规范与专业的命名与定义。供临床营养医师、临床营养师在临床工作查阅相关内容，建立一种基于共同模型的交流语言，使用健康问题人群获得更多的益处。

          另，小编认为，因为过节的原因，增重的人群其实根本不用刻意饥饿，只要恢复正常饮食状态，减点油水，注意减少烧菜油，戒掉零食，部分肉菜换成奶类，再恢复多半杂粮的主食内容，每天做50分钟运动，过1-2个月，就会恢复原来的状态。