营养不是本质，驱动营养的生命能量才是本质-科学家研究发现：长期饱食会导致大脑早衰。这就是饱食的危害。因为饱食后，胃肠道循环血容量增加，造成大脑血液供应相对不足，使脑细胞正常生理代谢受到影响，甚至还会引起冠心病病人发作心绞痛，诱发胆石症、胆囊炎、糖尿病等。
国内外病理学研究表明：经常饮食过饱，不仅会使消化系统长期负荷过度，导致内脏器官过早衰老和免疫功能下降，而且过剩的热量还会引起体内脂肪沉积，引发“富贵病”和“文明病”。
早在两三千年前，《黄帝内经》就主张：“饮食有节”、“饮食自倍，肠胃乃伤。”梁代医学家陶弘景在《养生延年录》中指出：“所食愈少，心愈开，年愈寿;所食愈多，心愈塞，年愈损焉。”这就是饱食的危害。可见，古人很早就发现节制饮食可以抗衰老、延寿命，经常饱食则使人早衰，对人体有害。
我们原本没有重浊的肉体，就是因为吃了重浊的东西，身体才变得重浊。
现代人被现代营养学误导了，营养不是本质，驱动各种营养物质的生命能量才是本质，道家称之为“炁”。
食物对人身心有决定性影响-----吃什么，你就成为什么。
“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食气者神明而寿，不食者不死而神”。
素食者患脂肪肝的原因:1、肝细胞缺乏乙酰辅酶A、左旋肉毒碱2、精米面摄入过多其中缺乏维生素矿物质和膳食纤维导致糖水化合物转化为脂肪，异常堆积；3、优质蛋白质摄入缺乏，载脂蛋白合成不足4、缺乏运动。
