营养诊疗活动目标（慢性肾炎）
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一、营养平衡目标 |
目标参数 |
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能量平衡目标 |
标准体重：173-105=68kg 所需能量68*25=1700kcal/d |
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蛋白质平衡 |
按0.8-1g/kg/d计算，约为40-60g/d |
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水电解质平衡 |
生化检测值在正常范围之内 |
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其他营养素平衡 |
暂无 |
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二、营养功能治疗目标 |
目标参数 |
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营养环境 |
每日有效营养供应量不少于所需能量的80% |
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营养构成 |
维持体重，或最多不减少体重的5% |
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消化系统功能 |
- |
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营养素代谢 |
Na+ 离子接近、达到正常范围 |
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三、营养风险目标 |
目标参数 |
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营养功能与平衡风险 |
各类营养素通过经口摄入或ONS支持，实现目标量摄入 |
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炎症/感染/修复风险 |
- |
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重要脏器损伤风险 |
避免肾脏功能损伤 |
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其他营养风险 |
避免因恶心、呕吐、食欲不振带来的营养摄入不足 |
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四、行为-能力-环境目标 |
目标参数 |
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营养活动行为 |
完成本期营养诊疗活动的内容与过程 |
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营养行动行为 |
完成诊断、评定、干预与监测任务 |
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活动参与能力 |
具备上述任务的执行能力 |
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活动参与的环境支持 |
具备上述任务工具与支持条件 |
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目标要点说明
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一、营养平衡目标要点： |
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1.确定阶段性营养平衡目标 |
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2.根据目标量，确定每日适宜营养素 |
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3.严格按照方案执行 |
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二、营养功能治疗目标要点 |
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提供肾脏正常工作所需营养素 |
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三、营养风险控制要点 |
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1.定期检测电解质和蛋白质，分析血细胞 |
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2.时刻检测体重等身体指标，观察尿液颜色 |
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四、营养行为-能力-环境干预的目标要点 |
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1.获取营养知识，提升营养状况管理技能，做好自我监测、记录和管理 |
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2. 去除导致肾脏功能损伤的不合理饮食习惯和行为 |
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3.提高家庭照护者能力 |
