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迈康营养师指导的最佳饮食搭配

饮食的搭配需要专业的营养师指导，才能做到有针对性，以下是几种饮食搭配方法：鱼+豆腐　　作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。　　原理：豆腐含大量钙质，若单 ...

作者: 人在旅途发表于: 2008-07-08 19:20 评论 (0) 浏览 (800)

双标水法测量西伯利亚雅库特人的总能量消耗摘要：背景：过渡到西方生活方式的人群显示出肥胖，2型糖尿病和其他慢性疾病的发病率上升；然而导致这些变化的机制仍然不完全明了。尽管其中有体力活动减少的 ...

作者: 人在旅途发表于: 2008-07-08 15:13 评论 (0) 浏览 (943)

《美国临床营养期刊》：锌元素与老年人肺炎风险作者：刘乐来源：教育部科技发展中心老人们患上肺炎是非常危险的。Tufts大学Jean Mayer USDA人类衰老营养研究中心的Simin Nikbin Meydani博士和同事最 ...

作者: 人在旅途发表于: 2008-07-08 15:09 评论 (0) 浏览 (741)

《美国临床营养学杂志》：叶酸可能用于砷毒解药研究发现，叶酸补充剂可能是一种有效而廉价的方式，用于降低接触到饮用水受砷污染的人们的血液砷浓度。这项在孟加拉国开展的研究发表在了10月出版的《美国临床 ...

作者: 人在旅途发表于: 2008-07-08 15:05 评论 (0) 浏览 (791)

常用肠内肠外营养制剂成分表卡文（ KabivenTMPI ，华瑞制药有限公司） 1920ml 1440ml 葡萄糖 ( 葡萄糖 11%) 1180ml 885ml ...

作者: 人在旅途发表于: 2008-07-08 13:32 评论 (0) 浏览 (944)

第七章常用EN及PN制剂【完全型肠内营养制剂】 1．氨基酸单体制剂：氮源为左旋氨基酸，主要特点是无需消化即可直接吸收，成分明确，无残渣。缺点是口感较差，浓度过高或输注速度过快易导致腹泻， ...

作者: 人在旅途发表于: 2008-07-08 13:30 评论 (0) 浏览 (1318)

第十七节围手术期营养支持【疾病及其营养代谢变化的特点】 1．许多疾病所表现的不同代谢状态，可引起不同程度和类型的营养不良。 2．手术所致的应激，使机体分解代谢加重。营养不良病人手术后死亡率和 ...

作者: 人在旅途发表于: 2008-07-08 13:24 评论 (0) 浏览 (816)

第十六节器官移植营养支持【疾病及其营养代谢变化的特点】 1．肝、肠、肾、胰、肺和心等器官功能的慢性衰竭常伴随营养不良，而营养不良病人器官移植术后的并发症、病死率、住院费用和住院时间均明显增加 ...

作者: 人在旅途发表于: 2008-07-08 13:23 评论 (0) 浏览 (826)

第十五节癌症营养支持【癌症及其营养代谢变化的特点】 1．近50％的癌症病人伴有癌性恶液质综合征。其原因包括厌食与肿瘤相关的胃肠道机械性因素、手术、化疗和／或放疗的副作用、能量代谢改变、宿主细胞 ...

作者: 人在旅途发表于: 2008-07-08 13:21 评论 (0) 浏览 (794)

第十四节消化道瘘营养支持【疾病及其营养代谢变化的特点】 1．消化道瘘是指胃肠道与其它器官，或胃肠道与腹壁外有不正常的通道，前者称“内瘘”，后者称“外瘘”。消化道瘘多指肠外瘘，继发于手术、损伤 ...

作者: 人在旅途发表于: 2008-07-08 13:20 评论 (0) 浏览 (877)

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