这周我们将对糖尿病的营养平衡问题，也就是如何吃的问题，来给大家进行一个详细的介绍。
糖尿病是“慢四病”中之一，在我国，糖尿病患者在我国大约有7000万，糖尿病的危害这里就不详细介绍，主要是由于其并发症的问题，糖尿病的住院也是由于其并发症的原因，在无并发症或并发症尚未发生时期，大多数患者的护理基本是依靠膳食+降糖药物（或注射胰岛素）来进行的。那么，糖尿病患者如何吃？
基于营养平衡的目的，首先患者应当摄入与自身相适应的能量并符合碳水化合物、蛋白、脂肪三大营养素的摄入，在此期间，应当选择血糖生成指数低的食物，来对我们的日常饮食进行填充。
众多的患者都害怕摄入过多的食物会引起血糖的升高，引起高血糖的症状而吃的特别少，达不到机体对各类营养素的需求，加上机体对血糖的利用不足，导致患者大多表现为消瘦、体重下降等症状。
如何稳定血糖，用药是一方面，另一方面就需要靠吃来进行调节。
（1）谷类方面：患者可以选择整粒的大麦、稻麸的制品、以及全麦面，这几类食物的升糖指数较低，并且饱腹感较好，并且能够提供足够的能量来满足机体的需求。
（2）豆类及制品方面：黄豆、绿豆、扁豆、豆腐干等是对糖尿病患者有较好的作用。
（3）乳及乳制品：低脂牛奶、豆奶、酸奶酪是对患者有很好的耐受。
（4）水果方面：糖尿病患者对水果的选择是较少的，但是不乏升糖指数较低的水果，如：柚子、栗子、樱桃等来满足患者的维生素类的需求。
另外患者可以结合使用一些坚果类的食物，如：花生等。
通过以上各类食物的推荐，患者可以从中选取并且通过对膳食的量化，对膳食中的能量、蛋白、脂肪、碳水化合物的参数做到心中有数，在进行膳食治疗的同时，口服的营养补充也是必不可少的，如维生素B1、B12等营养素，患者的尿量增加会增加维生素B1、B12的流失，因此，糖尿病患者的口服营养补充也是必要的。
膳食+口服营养补充+药物+运动是糖尿病患者日常的一个治疗和预防的方式。做好营养平衡，是维持机体内环境稳定的主要基础。
