一、咨询处方概念与知识
1.咨询是营养治疗的重要手段之一，列在NCP的四大治疗干预分类中。
2.咨询是针对“任务能力”及“任务工具-”（环境条件）类“诊断”-（P），或其他类诊断的“能力与工具（环境条件）类病因”-（E）而进行的对应治疗，因此从处方开具规范来讲，应该先有诊断，再有咨询处方。
3.咨询类处方如同其他各类治疗手段一样，都是以“产品”、“特定任务事项的物品”为基础，复含“使用-应用”方式方法的治疗处置指令。
4.处方下达的处置指令，要经过所列产品及实施操作服务的划价后方可领用执行。
5.咨询类产品包含：
5.1能力训练类产品或专项服务
如：营养诊疗活动操作管理的任务能力训练，（各类）治疗膳食制作的能力训练，功能重建中的任务能力训练、量化膳食操作技能训练等。
5.2能力辅助工具、任务操作工具类产品
如：营养诊疗活动操作与管理类任务工具，目标行为技能辅助工具、膳食量化工具包、诊疗任务执行咨询包月／包年服务等。
6.处方开具的营养师、营养医师应掌握咨询产品的性能、用法、注意事项等技能，方可正确有效的应用这一治疗技术，产生治疗效果（此项技能学习工具-《咨询／宣教治疗干预操作手册》）。
二、咨询处方（开具）示例：
1.诊疗活动启动即日处方：
《营养诊疗活动操作与管理手册-客户版》（含使用指导）院内册一套。
《营养平衡诊疗任务（院内患者方）工具包》（含使用指导）院内册一套。
2.第二日开始
《诊疗目标操作手册（患者方任务）》一套。
《营养评定诊断任务操作手册（患者）》一套。
《治疗膳食与ONS任务操作手册（患者版）》一套。
《营养功能治疗任务操作手册（患者方）》一套。
《营养诊疗活动质量效能策略操作手册》一套。
《营养治疗专项技能训练班（xx专题）》
专项体验式训练一次（营养治疗技能训练-体验中心）。
3.第5日-出院前
《家庭营养监测评估操作任务专项训练》
《家庭营养诊疗活动专项技能训练（营养平衡管理技能）》
营养师辅导+专项训练的2个月互动服务。
三、咨询处方执行与治疗干预的效果监测评估
1.营养监测任务中，不能忽略咨询处方执行中“两方”各自的任务执行情况，一方指按照规定的院方咨询任务执行者，另一方就是患者或其监护人／陪护者。
2.同样，对于每一项咨询的效果参数监测，在评估小结时（不是非得出院小结，日常随时可非正式评估），都应看到效果评价的结论，如发现咨询干预的效果未能解决行为问题，则按照诊疗流程采取再次咨询（更为有效的）措施。
3.为保证“能力与支持条件目标”达成，能力与支持因素类问题的咨询干预必须确保有效，这就要求咨询“服务”-“产品”不能单一、初级，用法笨拙、缺乏便捷性、顺应性，因此，咨询服务与产品的购进与备选，就是学科业务经营的基础之一。
