迈康营养诊疗学（MK-CNDTT）的结构分为四个部分，分别是营养功能与结构诊疗、营养平衡诊疗、营养活动及行为诊疗以及营养风险诊疗。其中“营养功能与结构”与“营养平衡”是诊疗的基础与立足点，而营养活动与行为诊疗是对“营养功能与结构”与“营养平衡”问题干预解决的关键，也是营养风险干预中的成败因素。
活动能力是指在营养性的生活活动过程中，在家庭与社会生活中，与饮食营养相关的自理能力、知识与工具能力、一般任务能力、交流互动联系能力、家庭与社区生活能力、以及特别营养任务和基本的社会生存自给自养能力。
从功能行为诊疗的特征出发，启发患者在疾病营养诊疗活动中的参与行为，从承担一些简单的营养活动任务开始，养成一些一般任务能力，从而启发自我效能。对于重大疾病的康复效果、慢性疾病长期的治疗活动的总体质量，都具有非同寻常的意义。
活动环境是指在营养素的家庭与社会生活中，与饮食营养功能、活动相关的物品与技术、态度、支持联系、自然环境、政策与人文环境等影响因素。
疾病治疗活动中，需要正向的环境支持。在自助的疾病营养诊疗活动中，这种环境支持也是十分必要而不可或缺的。
在营养诊疗活动中，患者是活动的核心，其角色职能的觉醒，自我效能的发挥，无疑都是长期治疗活动效果影响的关键性因素。无论在住院期内，还是在家庭，治疗活动中都需要患者方的任务承担，因此，建立一般任务能力基础，训练掌握特定的治疗任务能力，是治疗活动效能的重要保障。
