营养行为诊疗是MK-CNDTT临床营养诊疗技术中又一重要组成部分，也是MK-HDTTS功能与行为诊疗技术健康行为养成关键技术之一。
营养行为诊疗分为生活的营养行为与营养诊疗参与中的行为两大方向。生活方式行为特指与营养相关的习惯性的生活行为，营养活动行为是指有目的、有连续动机、系列动作构成的系统中的特有行为。
行为问题通常是通过观察行为的结果问题来判定行为的内在因素问题，如一个不良的进食行为：“进餐速度过快”，通常是观察到进餐过程所用的时间，明显异常与一般情况，但如果再进一步调查进餐速度在不同场合、不同膳食、不同时间、以及与外在因素的相关性等信息，才能对问题与表现有完整的反映。行为信息采集中，要从行为构成的内在基本要素-知识基础、态度与信念特征（包含认识特征）、行动特征（行动力-执行力）等方向入手。行为问题的病因信息，重点在行为要素中，同时活动能力往往是行为的内在因素、外在环境因素往往是行为的影响因素，而人体功能与结构因素，往往是行为的触发因素。
通过诊断营养相关的生活习惯、生活中的营养知识状况、对营养问题的认识特征、在营养问题解决及相关事件处理中的态度和行动特征、营养干预活动中目标-行动-策略的行为问题。从这些方面做出PES诊断，进行下一步营养诊疗流程。
营养行为诊疗目的是在营养活动中建立支持营养功能诊疗-营养平衡诊疗的目的达成的“活动行为”，建立支持由单次诊疗活动到连续-长期诊疗活动的过程行为，建立参与-主导的活动角色承担，“启发-建立-支持”长期性自我效能行为。
营养行为诊疗以“知识-态度信念-行动”宣教（产品）、互动、咨询辅导、自我效能养成系统、活动行为管理系统应用提高能力。
