一份新的报道警示道，对于两种最常见类型的食道癌，饮酒和肥胖可能是一个很糟糕的组合。
这些研究发现暗示，在美国，如果人们保持健康的体重，不饮酒，三分之一的食道癌病例，大概每年5600例，都可以避免掉。
“这些发现提供了更多的证据证明生活方式在癌症风险中具有强有力的作用，”Alice Bender，即美国癌症协会营养学主管说道。
“肥胖跟11种癌症相关，饮酒和6种癌症相关，”她在一次新闻发布会上说。“我们想让人们知道他们可以通过改变重要的生活方式来降低很多种癌症风险。”
在新的报道中，AICR及世界癌症研究基金会的专家们分析了涉及1500多万成年人的46项研究，其中包括31000名食道癌患者。
分析表明，体重指数每增加5分，患食道腺癌的风险就增加48%，通常由食道下段发展来。在美国大约60%的食道癌病例是腺癌。
为了更好地理解体重指数，举个例子。身高5英尺9的男性体重150磅其体重指数是22，但是，达到210磅后体重指数增加到31,超过了肥胖的界限值。
一位癌症专家对这些新的发现并不感到惊讶。
“食道癌的巨大风险已经和肥胖的流行相平行出现，”Anthony Starpoli说道，“这一研究支持了这些新的发现。”
研究人员还发现，一天内每饮用10克酒精(大概相当于一杯啤酒或葡萄酒)将使食道鳞状细胞癌的风险增加25%。
磷状细胞食道癌占美国食道癌病例的三分之一，但是世界上最常见的一种食道癌。
“酒精可能具有一种直接的致癌效应，或者可能是因为回流导致对食道内壁更严重的损伤，”Starpoli推测道。长期胃酸反流是食道癌的一个风险因素。
“当然了，酒精的热量也会导致肥胖，”Starpoli补充道。
Bender说这些风险都能减轻。
“做一些明智的选择，比如限制饮酒、多吃蔬菜豆制品和其他植物类食物，步行增加你的活动量都是实现降低癌症风险的途径，”Bender说。
食道癌是全球癌症死亡的第六个最常见原因，也是美国男性癌症死亡的第七个主要原因， AICR 表示。这种癌症的存活率很低，因为它通常只能在晚期才能诊断出来。
