很多人希望通过饮食来预防疾病,研究发现,“地中海饮食”对人体就有诸多益处。
小常识:“地中海饮食”泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。
1-Diabetes Care:地中海饮食有益于2型糖尿病患者的性功能(MEDITA试验)
意大利那不勒斯第二大学的研究者对215名(地中海饮食组(n=108)或低脂肪饮食组(n=107))参与者随访8.1年后发现,地中海饮食相比低脂饮食组,不容易患勃起功能障碍(HR=0.44;95%CI,0.19-1)或女性性功能障碍(HR=0.44;95%CI,0.19-1)。相比低脂饮食组,地中海饮食患者出现新勃起功能障碍和先前存在勃起功能障碍恶化的风险也更低(HR=0.41(95%CI,0.21-0.83));新发女性性功能障碍和既存的女性性功能障碍的恶化同样风险更低(HR=0.5(95%CI,0.25-0.99))。地中海饮食组体重下降也更多(–0.98 kg)。
研究表明,2型糖尿病男性和女性坚持地中海式饮食可能降低他们罹患性功能障碍的风险;此外也能改善原有性功能障碍患者的性功能情况。
2-Eur Heart J:地中海饮食到底有多好?
奥克兰大学医院的研究人员对全球39个国家共15482名冠心病患者随访近4年的数据进行分析后发现,地中海饮食评分(MDS)超过15分的2885名患者中,有7.3%发生严重心血管疾病(即MACE,包括心脏病发作、卒中或死亡);得分13-14分共有2855人,其中10.5%的患者发生MACE;得分低于12分的民众共有8579人,其中10.8%发生MACE。若参与者MDS得分降低,则发生MACE风险增加。调整其他因素后,MDS得分每增加1分,则民众出现心脏病发作、死亡、卒中的风险降低7%。
研究表明,坚持地中海饮食,则出现心脏病发作、卒中或死亡的风险减少3%。
3-JAMA Inter Med:地中海饮食可稍稍降低老年女性骨折风险
研究者对超过90000名健康美国女性近16年随访数据分析后发现,地中海饮食可轻微降低髋骨折风险,但是饮食并不能降低所有的骨折风险。
研究表明,地中海饮食可降低老年女性髋部骨折风险。富含水果、蔬菜、坚果豆类和粗粮的地中海饮食可以降低女性20%的髋骨折风险(相比非地中海饮食)。
4-Eur J Nutr:地中海饮食可降低东欧心血管疾病死亡风险
研究者对捷克共和国、波兰和俄罗斯三个东欧国家的19333名男性和女性受试者随访约7年的数据分析后发现,地中海饮食评分(MDS)增加一个标准差(SD)(相当于增加了2.2分)与所有原因的死亡发生呈负相关(HR 0.93,95%CI,0.88-0.98)及CVD(0.90,0.81-0.99)死亡的发生呈负相关。与CHD死亡发生(0.90,0.78-1.03)和卒中死亡发生(0.87,0.71-1.07)呈负相关,但没有统计学差异。MDS对每个国家的影响是相似的。
研究表明,高度坚持地中海饮食与降低全死亡风险和心血管疾病死亡风险相关。MDS绝对界值点似乎适合非地中海的人群。
5-Neurology:坚持地中海饮食可以延缓衰老
研究者对674名居住在纽约曼哈顿北部相对繁华的区域、没有表现出痴呆症状的参与者进行研究后发现,遵循地中海饮食习惯的老年人其脑部尺寸更大,灰质容量也更大。这一现象意味着遵循地中海饮食习惯的人其脑部比遵循传统美式饮食习惯的人年轻5岁。
6-Atherosclerosis:地中海饮食减少动脉硬化性卒中的发生
研究者对198名急性缺血性患者、100名无卒中的对照组受试者的数据分析后发现,与对照组相比,卒中患者平均地中海饮食平均分数较低。研究人员观察到地中海饮食分数与SSS分数呈正相关,然而,地中海饮食与NHISS和Rankin分数呈负相关。与其他类型卒中相比,动脉粥样硬化卒中(LAAS)类型患者平均地中海饮食分数较低。非条件多元logistic回归分析显示地中海饮食分数与LAAS亚型和腔隙性梗死类型呈负相关,也与LAAS和心肺梗死类型呈负相关。
研究表明,地中海饮食可减少动脉硬化性卒中的发生。
7-JAMA Intern Med:地中海饮食可能降低乳腺癌发病风险(PREDIMED研究)
研究者对4152名无乳腺癌病史女性进行约4.8年的研究后发现,乳腺癌发生率(每1000人年)在地中海饮食+EVOO、地中海饮食+混合坚果及对照组分别为1.1、1.8及2.9。与对照组相比,地中海饮食+EVOO、地中海饮食+混合坚果组多变量调整后的HR分别为0.32和0.59。
研究表明,地中海饮食可能降低乳腺癌发病风险。
8-Diabetes Care:地中海饮食对糖尿病微血管并发症有益(PREDIMED研究)
研究者对3614例55~80岁在基线时无微血管并发症的2型糖尿病患者随访6年的数据分析后发现,与对照组相比,多变量调整的糖尿病视网膜病变危险比(HR)在地中海饮食+EVOO、地中海饮食+混合坚果组分别为0.56和0.63;而新发糖尿病肾病无组间差异。
研究表明,地中海饮食对糖尿病微血管并发症有益。
9-JAMA Intern Med:想减慢认知功能下降吗?那就多吃地中海饮食吧
研究者对447名认知健康志愿者随访4.1年的数据分析后发现,与对照组相比,分配给地中海饮食加橄榄油的参与者在RAVLT(P=0.049)和第2部分彩色试验中(P=0.04)有更好的得分,其他认知测试没有观察到组间差异。同样的调整认知复合部分后(95%可信区间,平均z值)在记忆复合的基线以上的变化:地中海饮食加橄榄油组是0.04(-0.09至0.18),地中海饮食加坚果组为0.09(-0.05至0.23;P=0.04 VS对照),对照饮食组为-0.17(-0.32至-0.01)。从前额认知复合的基线各自的变化分别为0.23(0.03至0.43;P=0.003 VS对照组),0.03(-0.25至0.31),和-0.33(-0.57至-0.09)。整体认知的复合的基线变化:地中海饮食加橄榄油为0.05(-0.11至0.21;P=0.005 VS对照组),地中海饮食加坚果为-0.05(-0.27至0.18)和对照饮食组为-0.38(-0.57至-0.18)。所有认知复合显著(P<0.05)从对照基线降低。
研究表明,补充橄榄油或坚果的地中海饮食可改善老年人的认知功能。
10-ACC 2015:地中海饮食可使心脏病风险减半
研究者对2500名18~89岁参与者的研究分析显示,长期食用地中海饮食的成人较不常食用该类饮食的人相比,10年间发生心脏疾病的风险低约47%。
11-CJASN:地中海饮食有益健康,对肾也不例外
研究者对900例受试者随访7年的数据分析后发现,地中海饮食的评分每增加一分(较高的评分意味着受试者更好地坚持着“地中海”式的饮食),受试者患慢性肾脏病的风险会随之降低17%。与地中海饮食要求最接近的受试者(评分≥5分)可降低50%慢性肾脏病的风险以及42%急性肾功能衰竭的风险。
12-CMAJ:地中海饮食或可帮助逆转代谢综合征
研究者对55-80岁具有较高风险的男性和女性个体进行研究分析后发现,两种不同地中海饮食的人群在研究过程中均降低了向心性肥胖的程度及血糖水平,而且958名个体(28.2%)均实现了非代谢综合征的目的。
13-JAMA:地中海饮食与外周动脉疾病的较低风险有关
研究者对7477名参与者随访约4.8年的数据分析后发现,与对照组相比,地中海饮食干预与外周动脉疾病的风险降低有关。
14-Diabetologia:坚持地中海饮食或可降低2型糖尿病发生
研究者对22295例受试者随访11.34年的数据分析后发现,较高的地中海饮食评分与糖尿病风险呈负相关。GL与糖尿病风险呈正相关。高MDS和低GL饮食可使糖尿病风险下降大约20%。