2型糖尿病，若不及时进行管理，可引起肾脏严重损伤。近日，最新研究表明，大量食用垃圾食品或高脂肪饮食也可与2型糖尿病一样，导致血糖水平增加，严重损伤肾脏。该研究发表在《Experimental Psychology》期刊。
2型糖尿病是糖尿病最常见类型，约占90%-95%。胰岛素(调节血糖水平的激素)缺乏或功能降低可导致血糖增加，继而引发糖尿病。若无有效治疗可导致糖尿病肾病，导致肾脏无法清除体内代谢产物。
近日，来自英国安格利亚鲁斯金大学的Havovi Chichger博士和同事称，大量食用垃圾食品和高脂肪食物也可导致相同的结局。
高脂肪饮食、垃圾食品可增加葡萄糖受体水平
该动物试验研究，随机给予小鼠高脂肪饮食(脂肪含量60%)，为期5周，或垃圾食品(奶酪、巧克力、棉花糖)，为期8周。评估该饮食结构对血糖水平的影响，以及如何影响肾脏各葡糖糖转运体。然后，将该结果与1型或2型糖尿病小鼠比较。
研究小组发现，2型糖尿病小鼠，葡萄糖转运体GLUT和SGLT—重吸收葡萄糖—及调控蛋白水平升高。
葡萄糖重吸收是指肾脏滤出葡萄糖并重吸收入血的过程;若血液中葡萄糖超过肾脏重吸收水平，则该过程无效。
研究人员还发现，喂食高脂肪食物或垃圾食物的小鼠GLUT和SGLT受体数量与2型糖尿病小鼠一样，也出现增加。
研究人员认为，该结果表明，不健康的饮食习惯与2型糖尿病一样，都是肾功能损伤的高风险因素。
Chichger博士认为，该研究结果或可促进新降糖方法的研发—阻断肾脏葡萄糖转运体降低血糖水平。
了解饮食对肾脏的影响以及抑制剂是否可逆转该影响，有助于保护肾脏，避免进一步损伤。“
