有研究显示增加人体血液中维生素D的含量可能成为一种预防癌症的重要手段,因为他们的研究发现随着维生素D水平的下降,癌症的发生率将大大提高。
PLos One杂志中,来自加州大学-圣地亚哥分校(UCSD)医学院的研究人员报道了他们是如何分析维生素D与癌症的联系,以确定什么样的血液维生素D水平对有效降低患癌症风险是必需的。
这项研究包括了除皮肤癌之外其他所有的恶性肿瘤。
该论文的作者之一,UCSD家庭医学和公共卫生医学部的副教授Cedric Garland解释,他们的研究是第一个将这种关系量化的。
“我们已将能预防各类恶性肿瘤所需的维生素D学业水平定量。而在本论文发表之前,这一直是未知领域。”
维生素D,是由机体通过晒太阳合生的,可以帮助机体调控钙和磷酸盐的水平。在20世纪80年代,Garland教授和他已故的哥哥Frank第一次将低维生素D与癌症联系起来。他们发现生活在高纬度地区的人,由于缺乏晒太阳的机会,维生素D水平较低,也更容易患肠癌。
在那之后,Garland兄弟和其他人的进一步研究发现低维生素D和其它癌症,包括乳腺癌,肺癌和膀胱癌之间也有相关性。
关于维生素D的推荐水平存在很多争论
测量体内维生素D的唯一准确方法是测量血液中25-羟基维生素D的水平。肾脏转化25-羟基维生素D为激活状态的维生素D,它有助于调控钙和磷的水平。
最近几年对维生素D血液水平的推荐值存在许多争论。2010年,医学研究所(IOM)推荐20 ng/ml的维生素D有助于骨骼健康,这一目标值可能会在大多数健康成年人(19-70岁)中得到满足,相当于每天摄入600国际单位的维生素D。
自那时起,其他研究组认为这一目标值应该更高一些,为50 ng/ml或更多。
在这项新研究中,Garland教授和他的同事想找出维生素D血液水平达到多少可以有效地降低患癌症的风险。
他们采用了来自两种不同类型研究的结果:一项是1169女性的临床试验,另一项是1135女性的前瞻性研究。针对这两项研究的一些分析结果,他们保持两套数据分开然后比较它们,而对另一部分结果,他们将数据汇集起来以创建更大的样本。
维生素D水平在40 ng/ml或更高时,可以使患癌症的风险降低67%
临床试验的参与者们血液中25-羟基维生素D的中位数水平为30 ng/ml,前瞻性研究的参与者是48 ng/ml。
研究人员发现,临床研究组(维生素D的中位数水平较低)的癌症发病率为每10万人1020例,比前瞻性研究组,其癌症发病率为每10万人722例要高。
他们还发现,癌症发病率随着25-羟基维生素D水平的上涨而下降;维生素D水平为40 ng/ml或更高的妇女比维生素D水平为20ng/ml或更低的妇女患癌症的风险低67%。
研究人员并没有提维生素D的最佳摄入量应该是多少,或者应该如何促进维生素D的合成,如是否应该通过多晒太阳,或改变补充饮食结构来增加维生素D的合成。
Garland教授说,他们的发现简单地表明,当血液中维生素D水平达到40ng/ml时可以降低患癌症的风险,而且当这一水平更高时,患癌风险会进一步下降。他和他的同事得出以下结论:
“一级预防癌症,而不是扩大早期诊断或者改进治疗手段,将对扭转全球癌症发病率目前呈上升趋势至关重要。这个分析表明,提高维生素D水平是预防癌症发生的重要工具。”