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关于肿瘤患者摄入功能问题的膳食调查

迈康网编辑 2020-08-24 共884人围观

一、食欲内容

食欲怎么样?

借鉴这样一个简表,一个尺,从0~10,如果完全没有食欲是0,食欲非常好到10。 

问患者估计食欲0-10多少分。

肿瘤患者住院患者多数都在6~8之间,

放疗、化疗的患者就在0~3之间,说明治疗严重地影响食欲。 

二、食欲变化

你吃饭怎么样?跟原来比较是增加,还是减少?

按照4分法—25%、50%、75%、100%,患者来回答,这样有利于把一个比较模糊的问题变得比较简单。 

三、摄食量调查

一日三餐清流—摄入量少于300大卡;

一日三餐清淡半流食约300-600大卡;

一餐普食,两餐半流食600-900大卡;

两餐普食,一餐半流食约1000-1200大卡;

一日三餐普食—摄入量1200-1500大卡;

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文章来源:迈康在线社区

作者:郑基强

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