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日本人的10大长寿秘诀
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2016-07-05 15:48
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定食套餐均衡的饮食胜过灵丹妙药 1 这世界上没有哪种饮食可以治万病，但是我们可以通过搭配各种各样的天然新鲜食材做到有效地预防疾病。日本的定食套餐就是均衡饮食的好例子。定食套餐受到从家庭到高级餐厅的欢迎。 在家庭里的定食套餐比较简单，一般是三菜一汤为一份，在日本叫做一汁三菜。这三个菜中有一个肉或鱼的主 ...
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中国神经外科重症患者消化与营养管理专家共识（2016）
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2016-06-27 10:26
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一、概述 神经外科重症患者（如重型颅脑创伤、脑肿瘤、重症脑血管病、颅内炎性病变等）常存在意识以及吞咽功能障碍、急性应激反应、激素分泌及内脏功能失衡等代谢紊乱，导致营养不良和免疫功能下降，继而使患者感染、脏器功能障碍、死亡风险增加，影响临床结局。神经外科重症患者，除具有其他重症患者的代谢特点外 ...
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ω-3 系列脂肪酸
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2016-06-22 10:56
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一、 ω-3 系列脂肪酸的组成和功能 ω-3 包括三种脂肪酸： α- 亚麻酸、 dha 、 epa ，前者存在于亚麻油（又名胡麻油）中，后二者存在于鱼肉、鱼油、海藻中。它们有下列生理功能： 1 、 可降低血液中甘油三酯和胆固醇的含量，具有降血压、预防心血管病的功效。 ...
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如何保护膝关节
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2016-06-14 15:39
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膝盖可以说是人体中的弹簧、缓冲垫，只要站着，就一定会使用到它，但许多人在年轻时就忽略了膝盖的重要性，而恣意地挑战自我体能极限，一再地受伤而不自知。如今膝盖痛已经不是老人的特有“症状”了。 膝盖承受的压力远超过我们的想象，根据统计： 躺下来的时候膝盖的负重几乎是0 站起 ...
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走路速度也是健康状况的一面镜子
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2016-06-02 10:08
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这世上不缺少测试健康状况的手段，从扫描仪到基因和分子检测法，都能查出人体内细胞的运行状况，但有时候医生会用一些非常简单的方法测试你的健康状况。所以下次如果只是叫你走几步看看，可千万别吃惊。 来自美国匹兹堡大学的Stephanie Studenski带领的一个研究小组对1986年到2000年间的34485名65岁或以上老人的数据进行 ...
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让零食健康起来
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2016-05-26 11:36
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从词义上说，“零食”是指在正餐之间吃的小食品。有的人用它来补充能量，这对于孩子甚至很重要。不过更多的人是用它来解馋。不过无论如何，“好吃”总是对零食的首要要求。 在传统上，零食也是以“好吃”作为目标。对于多数人来说，“好吃”意味着好的口感和好的味道。零食的口感，“酥脆”与“绵软”可以算是两大方向。 ...
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维生素K有哪些及各自的作用
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2016-05-18 09:50
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维生素 K 有天然和人工合成的两个来源， K1 、 K2 来源于天然， K1 来源于植物性食物和动物性食物； K2 来源于细菌产物，如人体肠道寄生菌的合成产物。 K3 和 K4 都是根据天然维生素 K 的化学结构用人工方法合成的药物。 维生素 K 有天然和人工合成的两个来源， K1 、 K2 来源 ...
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危重病人的营养监测方法
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2016-05-13 14:36
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1 体重：虽不能反应短期营养状况，但可用于液体状态的监测。 2 白蛋白：半衰期 17-20 天，不能反应短期营养状态。 3 前白蛋白：半衰期短，可反应短期营养治疗，但是在肝功能衰竭，肾功能衰竭，脓毒血症， SIRS 时，它的值受到影响，不能作为营养评估指标。
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经常饱食好吗？
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2016-05-05 09:08
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营养不是本质，驱动营养的生命能量才是本质 - 科学家研究发现：长期饱食会导致大脑早衰。这就是饱食的危害。因为饱食后，胃肠道循环血容量增加，造成大脑血液供应相对不足，使脑细胞正常生理代谢受到影响，甚至还会引起冠心病病人发作心绞痛，诱发胆石症、胆囊炎、糖尿病等。 国内外病理学研究表明：经常饮食过 ...
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2016-04-28
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2016-04-28 15:31
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我们每天的饮食中，主要是为了给身体提供7大营养素：水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维。而7大营养素是满足我们身体每天生理活动的必需物质。 住院病人因疾病及药物因素会存在食欲减退、不能进食、吞咽障碍、膳食不均衡等，同时由于疾病状态导致病人代谢改变或呈高分解状态，营养摄入不足与营养消 ...
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