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烧伤患者营养诊疗
2016-04-27 21:25
烧伤后,在蛋白质、 糖类 及 脂肪代谢 方面出现一系列复杂的变化。早期研究创伤及烧伤后发生代谢改变的是 Cuthbertson ,他在 40 多年前即将创伤后的代谢变化分为两个阶段,提出早期的反应为短时间的基础代谢下降,称为代谢 低潮期 (在伤后 1 ~ 2 天内出现),继之出现较长时间的高潮期(从伤后第三 ...
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