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鸡蛋怎么吃更健康？
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2016-05-29 22:05
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不少人担心“吃 鸡蛋 会升高 胆固醇 ”，进而引发 冠心病 ，因此很少吃鸡蛋，甚至只吃蛋白、不吃蛋黄，尤其是心脑血管疾病患者，吃蛋黄更是禁忌。那事实又是如何？鸡蛋对人体胆固醇影响不大 他们对鸡蛋怀有恐惧，主要是因为蛋黄中的胆固醇。人体日摄入胆固醇推荐量为300毫克，而一个普通大小的鸡蛋胆固醇含量就占了2/ ...
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什么是食物营养及认识食物营养的重要性
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2016-05-29 22:04
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什么是食物的营养价值 食物是人体热能和各种营养素的基本来源。按其性质和来源可分为动物性食物和植物性食物两大类：动物性食物包括畜禽肉类及内脏、奶、蛋和水产品等；植物性食物包括粮谷、油料、蔬菜、水果、薯类、硬果等。 食物的营养价值通常是指食物中所含营养素和热能满足人体营养需要的程度，包括营养 ...
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肠胃不好怎么调理 6招治疗肠胃不适
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2016-05-29 22:03
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1、重视饮食调养 胃病患者的饮食以温、软、淡、素为宜，做到不吃过冷、过热、过硬和过于刺激的食物，进食要定时定量，切忌暴饮暴食，并 戒烟 酒。如服药则要注意服药 方法，防止药物对胃黏膜的刺激。 2、注意劳逸结合 要注意起居有时，保持良好的作息习惯，有劳有逸，按时睡眠，防止过度疲劳。 3、自我按摩 ...
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营养康复误区
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2016-05-29 22:02
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少吃油腻的食物，真的能降低癌症发生率吗？饮食防癌应遵循“粗、淡、杂、少、烂、素”六字要诀 。“粗”指的是粗粮、杂粮、粗纤维类食物。“淡”指限制食盐，少食高脂肪、动物蛋白类食品。“杂”是指食谱宜杂、广，只要没有明确的致癌性或不利某种癌种的防范与康复，均可食用。“少”指对食物摄入的 ...
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外科换药的宝贵经验
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2016-05-29 22:01
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首先我讲碘伏和酒精的应用的更适应的范围。碘伏是络合碘，对油腻的创口或者皮脂腺发达的部位无效或者效果不好。而酒精或者碘酒就能够脱脂，能够更好的固定细菌的蛋白，而在皮脂腺丰富的地方更具穿透力。所以会应用在头皮的创口周围。不过上述这两种因为有一定的刺激性。所以开放创口不能应用。 ...
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对营养风险与营养风险筛查的认识
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2016-05-29 21:59
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2002 年 , 欧洲肠内肠外营养学会 ( Euronpean Society of Parenteral and Enteral Nutrition,ESPEN) 以 Kondrup 为首的专家组在 128 个随机对照临床研究 (RCT) 的基础上 , 明确“营养风险”的定义为“现存的或潜在的与营养因素相关的导致患者出现不利临床 ...
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慢性肾病的营养治疗
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2016-05-29 21:56
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一、慢性 肾病 中的代谢紊乱 1. 蛋白质代谢紊乱 慢性肾病时蛋白质代谢紊乱表现最为突出，通常有两大结果： ① 蛋白质代谢产物蓄积（即氮质血症）：可引起各系统症状。 ② 营养不良：包括血白蛋白、前白蛋白、免疫球蛋白、补体和组织蛋白水于下降，血浆和组织的必需氨基酸水平降 ...
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肾病营养治疗
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2016-03-04 09:12
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慢性肾病的营养治疗 一、慢性 肾病 中的代谢紊乱 1. 蛋白质代谢紊乱 慢性肾病时蛋白质代谢紊乱表现最为突出，通常有两大结果： ① 蛋白质代谢产物蓄积（即氮质血症）：可引起各系统症状。 ② 营养不良：包括血白蛋白、前白蛋白、免疫球蛋白、补体和组织蛋白水 ...
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