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豆类，或许是最便宜的抗心血管疾病“药物”
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2016-06-22 21:03
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今天，我们要来说说大家所熟悉的“ 豆类/豆制品 ”。豆浆、豆花这些中式早餐中的经典，是优质蛋白的来源。现在的家庭不愁吃喝，对健康就更加关注了，于是乎，传统的豆制品又回归我们的餐桌！最新一项研究表明， 每天 吃豆类 （不光光是豆制品哦！）可以 明显减少 心血管疾病的 患病风险 ！ 豆制品的 ...
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2016全球营养报告
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2016-06-22 20:59
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水果：早吃是金，晚吃是铜？
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2016-06-18 21:53
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水果：早吃是金，晚吃是铜？ 原文刊登于：大众医学杂志 文章由：《 大众医学》杂志，授权《中国临床营养网》转载 （图片来源：网络） “早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃就变成铜了”，这种说法对吗？ 让我们先来看一下所谓吃水果“金银铜”说法的依据，持 ...
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糖尿病可以被根治？跟你说这句话的都是骗子
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2016-06-18 21:48
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核心提示： 因为急病乱投医，很多糖尿病患者都和骗子打过交道。掉入骗子精心设计的陷阱，自己的病情还没有得到缓解，真是心累！然而现在骗子的招数真是越来越高明了，不能不防！ 资料图 糖尿病可以被根治？跟你说这句话的都是骗子 近日，有读者反映称在一本名为《胰岛再生》的书中看到“糖尿病人有了救星。” ...
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端午来了，粽子怎么吃最健康？
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2016-06-18 21:44
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说起端午，每个地方的习俗各不相同，但吃粽子是少不了的。粽子品种繁多，肉馅、豆馅、枣馅、蛋黄馅、水果馅等各种各样，但是粽子主料是糯米，其粘度高，不易消化，而且缺乏膳食纤维。因此我们不能餐餐吃粽子或只吃粽子不吃其它 ...
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蜡苹果就是毒苹果吗？
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2016-06-18 21:40
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小编最近又被朋友圈一个抹黑苹果的短视频刷频了，周边好友也告诫我，苹果有毒，少吃为妙，但是小编要告诉你们，事实是这样的！ 苹果 为什么被打蜡 运输途中防止变质，需要在水果表面形成一层保护膜，不仅 保护外皮，防止微生物入侵，提高光泽度，减少水分蒸发保留水果鲜香，还可以 ...
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进食后的饱腹感 其实是来自肠道内的细菌
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2016-05-29 21:57
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一顿饭吃到什么时候才算完？这可得取决于肠道细菌的指令。 实验表明，有益的肠道细菌（如上图所示的大肠杆菌K12）可以影响小鼠及大鼠的食欲。（图片来源：KWANGSHIN KIM/SCIENCE SOURCE） 肠道细菌可不是深谙礼节的宾客——它们很快就吃饱了，还会让主人（即宿主）也停止进食。 研究者发现，开始进食仅20 ...
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肠道清洁小卫士——膳食纤维
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2016-05-29 21:55
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今天是世界肠道健康日： 关注肠道健康，倡导平衡膳食。 想必 一直关注我们平台的朋友们对膳食纤维已经不陌生了吧，但大家知道它对我们肠道也起着重要的作用吗？今天小编就详细给大家介绍一下用处大大的 膳食纤维 。 1 我国各地区膳食纤维摄入情况 据2010年—2012 ...
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益生菌——肠道健康的“防卫军”
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2016-05-17 20:11
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2016-04-21 临床营养免疫调理中心 一、肠道菌群是如何形成的 肠道菌群并非是生来就有的，它们实际上是“外来户”。在母体子宫内，胎儿所处的是一个几乎无菌的环境，因此胎儿肠道内也是无菌的。在出生的同时身体就会接触无数的细菌，当胎儿出生之后的几天内，细菌通过分娩时阴道物质摄入、哺乳时的口腔 ...
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你缺的不是药，而是营养
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2016-05-17 20:05
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转自 《未来医学的发展趋势》 —营养医学 你知道吗?营养可以治病，多久治愈？大约6个月。这对我国人来说还是一个非常陌生的概念。几乎所有的人都可能认为疾病只有用药物去治疗，营养怎么可能被用来治病呢？ 一、 营养是生命的源泉 那让我们来看这样一个事实：如果一个健康的人7 —10天不吃 ...
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