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正确认识胆固醇
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2016-04-27 18:38
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正确认识胆固醇 如今的生活条件好了，心血管病也多了，很多人担心血脂高，对高胆固醇食物避而远之，就连鸡蛋也成了无辜的受害者，经常会看到餐桌上“蛋黄”被遗弃的身影，实在是矫枉过正了。 全球膳食指引的风向标----“美国膳食指南”2015版今年初正式权威发布，取消了 ...
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临床营养疗法的挑战与机遇
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2016-04-22 18:30
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时间总是如白驹过隙，中国临床营养疗法在黎介寿院士的倡导下，在广大临床营养工作者的努力下，在医药工业界的支持下，已度过波澜壮阔的四十余载。中国临床营养疗法保持了与欧美同步发展。营养疗法已成为临床治疗的重要一环。 通过《肠外与肠内营养》杂志，广大临床营养工作者分析研究国内临床营养疗法的难题，总结 ...
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临床营养疗法的挑战与机遇
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2016-04-22 18:29
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时间总是如白驹过隙，中国临床营养疗法在黎介寿院士的倡导下，在广大临床营养工作者的努力下，在医药工业界的支持下，已度过波澜壮阔的四十余载。中国临床营养疗法保持了与欧美同步发展。营养疗法已成为临床治疗的重要一环。 通过《肠外与肠内营养》杂志，广大临床营养工作者分析研究国内临床营养疗法的难题，总结 ...
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临床营养疗法的挑战与机遇
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2016-04-22 18:28
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时间总是如白驹过隙，中国临床营养疗法在黎介寿院士的倡导下，在广大临床营养工作者的努力下，在医药工业界的支持下，已度过波澜壮阔的四十余载。中国临床营养疗法保持了与欧美同步发展。营养疗法已成为临床治疗的重要一环。 通过《肠外与肠内营养》杂志，广大临床营养工作者分析研究国内临床营养疗法的难题，总结 ...
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减少内脏脂肪的四招
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2016-04-22 18:26
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减少内脏脂肪的四招？ 转自：辽宁临床营养 《中国临床营养网》授权转载 适当的内脏脂肪可以保护人的脏器免受外力撞击。但过多的内脏脂肪不仅会增加脂肪毒性、损伤内脏功能，还会引起心血管疾病、动脉硬化、糖尿病等。另外，有研究显示，体重每增加1公斤，患糖尿病的危险至少增加5%。因此，想 ...
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如何科学饮酒
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2016-04-22 18:24
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营养医师王端告诉你：如何科学饮酒？ 转自：粤营养越健康 《中国临床营养网》授权转载 常言道“无酒不成席”，中国的酒文化可追溯至亘古，如今是愈演愈烈。但是饮酒不当或过量饮酒不仅有损于身体健康，还可能危害公共安全，影响社会和谐。今天 广东省人民医院营养科 营养医师王端 ...
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洋葱提取物可以降血糖和胆固醇
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2016-04-18 18:29
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血糖是指血液中的葡萄糖。食物进入人体后，经胃肠道消化后产生了葡萄糖。葡萄糖通过小肠进入血液，并运输到人体的各个器官以及细胞。葡萄糖是人体细胞新陈代谢所需能量的主要来源。 一般来说，在人体中，血糖的浓度需要维持在900毫克/升（5mmol/L）左右。正常范围4-6 mmol/L左右。 下图为人们 ...
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蛋白粉，你吃对了吗？
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2016-04-18 18:24
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蛋白粉，你吃对了吗？ 家里孩子学习压力大，吃点蛋白粉加强营养，提高学习效率；老人身体素质差，也来点蛋白粉增加抵抗力；朋友住院了，送点蛋白粉，让他早日康复……很多人都希望通过蛋白粉“增加营养，提高免疫力”。 但是人们究竟需不需要补充蛋白粉，蛋白粉是不是这么万能呢？ 所 ...
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脑卒中患者膳食指导
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2016-04-18 18:21
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脑卒中患者膳食指导—其它 1.脑卒中患者合并糖尿病，应适量补充维生素B6、叶酸和维生素B12以降低患者同型半胱氨酸水平（参见附录 A、附录 C、附录 D），随机血糖控制在10 mmol/L 以下。 2. 脑卒中患者合并高血压，应低盐低钠饮食，营养管理措施同普通卒中患者。 3. 脑卒中患者合 ...
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脑卒中患者膳食指导—脑卒中患者的食物选择
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2016-04-16 18:34
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脑卒中患者膳食指导 ——脑卒中患者的食物选择 1. 谷类和薯类 保证粮谷类和薯类食物的摄入量在 200 g～300 g。优选低糖高膳食纤维的种类，如莜麦、荞麦、玉米面、小米、燕麦、麦麸、糙米等。 2. 动物性食品 ① 禽畜肉类 建议每日禽肉类食物的摄入量在 50 g～75 g。优选低脂肪 ...
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