避免肥胖有利于维持心血管健康，避免糖尿病，而除此之外，保持健康体重还有一个重要的理由：预防癌症。早在2002年，国际癌症研究机构（IARC）就指出，有充分证据表明控制体重可以帮助预防结肠、食管、肾、乳腺以及子宫癌症。而现在，IARC在最新评估报告中表示，与超重和肥胖联系起来的癌症又多了8种：胃癌、肝癌、胆囊癌、胰腺癌、卵巢癌、脑膜瘤、甲状腺癌和多发性骨髓瘤，这些疾病的风险也会随着多余的体重而增长。
这一次，IARC工作组在回顾了既往超过1000项研究之后得出了上述结论，他们的评估结果今日发表在《新英格兰医学期刊》上。在现有研究数据中，体重过高对男性和女性的癌症风险有着相似的影响，而且在世界上不同的地区，风险变化趋势也保持了一致——无论是北美、欧洲、亚洲还是中东。
这方面的人类研究数据主要来自流行病学研究，而在简单的统计学相关之外，我们也有更多理由相信肥胖对癌症风险有直接的影响。大部分名单上的癌症与肥胖程度之间都存在“剂量-效应关系”，也就是说，在超重人群当中，BMI越高，相关风险也变得越高。这符合致癌因素的一般规律。而且，体重超标与癌症风险的关系也在动物实验中得到了证实。
超重/肥胖会增加癌症风险，现在这个名单上至少已经有13种癌症了。图片来自：Cancer Research UK
肥胖为什么会增加癌症风险？科学家们认为，性激素代谢变化、慢性炎症反应、胰岛素、胰岛素样生长因子等因素在其中发挥着作用。
控制体重、保持健康饮食和运动，单是依靠良好的生活方式，就足以让癌症风险有明显下降。对很多人来说，减掉多余的体重不是件容易的事情，但就此弃疗可不是个好主意。如果体重已经超标，至少应该留意避免进一步长胖，即使一时无法将体重减回健康范围，也可以先将减重5%~10%作为目标——哪怕只是小幅度的控制，也足以使健康状况获得一些改善。（编辑：窗敲雨）
作者：芸香
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来源：果壳
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