人类的肠道是亿万微生物的家园。它们调节着人类的健康和疾病。7月7日的Nature推出了关于肠道菌的专题。本期专题汇集了在菌群与寄主相互作用方面的学术 ...

许多人都会接受古训，比如人如其食，这是一句西方谚语，指饮食可反映一个人的性格与生活环境；但这并不是说如果你吃胡萝卜就会变成胡萝卜，而是吃胡萝 ...

近日，来自萨拉戈萨大学等多个研究结构的研究人员通过研究揭示了人类机体中两个基因组、细胞核及线粒体间的组合和相互作用如何诱发机体细胞产生一种适 ...

特殊医学用途配方食品将拥有广阔的市场。

一组试图促进院内抗生素管理的研究者报告称，近八成医院存在过度联用静脉抗生素的现象。

　据悉，目前很多国家重视医院营养餐的结构，确保医院餐营养均衡。

营养学科学家们现在认识到了风险曲线应该是J或U型：低剂量的营养物质补充对健康有好处，但高剂量则产生毒性作用。

近期发表在柳叶刀子刊《TheLancetDiabetes&Endocrinology》上的一项基因研究显示，维生素D水平与2型糖尿病发生风险无明显关联。

　国家卫生计生委日前制订《中国居民慢性病与营养监测工作方案（试行）》，将对居民慢性疾病开展检测。

如果对维生素D缺乏的孕妇进行全面预防和治疗，有望显著缓解分娩期间的剧烈疼痛。