短肠综合征是指广泛小肠切除(包括部分结肠切除)术后，残留的功能性肠管不能维持病人营养需要的吸收不良综合征。
腹泻 食物内容物通过时间缩短(由于肠切除术后肠管变短及术后肠动力紊乱)；继发于乳糖和其他碳水化合物吸收功能障碍的肠内容物渗透压改变，细菌的过度生长，增加了水和电解质的分泌。 在人和动物广泛小肠切除术后，胃高分泌状态是一重要特征。不仅造成严重的消化性溃疡病，而且对短肠综合征吸收功能造成进一步损害。肠广泛切除术后，几乎对营养物质的吸收均发生障碍，包括蛋白质，尤其是脂肪和碳水化合物，这些营养物质的吸收障碍导致热卡不足，产生体重减轻、疲乏，儿童可导致发育缓慢。肠间瘘、小肠狭窄、空回肠短路及回结肠切除术后病人易导致细菌过度繁殖。
短肠综合征对机体代谢的影响大,首先是产生营养不良,继而可致器官功能衰竭,最终甚至可能危及生命。临床上习惯将短肠综合征病程人为地分为急性期、代偿期和恢复期3个阶段。
短肠急性期，肠道还不能适应肠黏膜吸收面积的骤然减少，由于肠道过短,通过速度加快，患者可以出现严重腹泻，每日肠液排泄量可达5~10 L 。大量消化液的丢失不但造成体液丧失，而且使营养状况迅速恶化，容易出现水电解质紊乱、感染和血糖波动,这一阶段大约持续2个月左右。
代偿期肠道逐渐适应肠黏膜吸收面积明显减少所带来的变化,腹泻量明显减少,饮食量可以逐渐增加。代偿期从术后2 个月左右开始,至代偿完全一般需经过1~2 年。
恢复期是指机体达到一个平衡状态，没有新的适应性变化和进展。此时，部分患者能从肠道获得足够的营养，不再需要补充PN。若患者不能耐受普通饮食和肠内营养(EN),则必须依赖PN维持生命。
今为止，营养支持仍是短肠综合征患者的首选治疗方法，部分短肠综合征患者需要终身依赖人工营养。
EN实施得越早，越能促进肠功能代偿。但是,临床上对短肠综合征患者实施EN却有一定难度，使用不当可加重腹泻，患者往往不愿接受。加之如果摄入的是普通饮食，常不易被患者吸收，最后并没有达到营养支持的目的。为此，短肠综合征患者在进行EN时应在营养制剂选择和摄入方式等方面作些调整。
短肠综合征患者早期肠内营养制剂应采用短肽、单糖和脂肪酸为主要成分的产品，这些制剂在肠道内几乎不需消化就能被小肠吸收。随着肠道功能进一步恢复，可选用营养均衡型肠道营养制剂，如立适康均衡全营养。EN可通过口服摄入，也可通过放置细的鼻饲管，用输液泵持续、缓慢地输入。在EN同时可以逐渐添加碳水化合物与蛋白质混合食物。
EN需要量仍以具体测定结果为依据，从低容量、低浓度开始，循序渐进，逐渐提高输注速度和营养液浓度，不可操之过急，否则容易加重腹泻。在EN早期，单纯EN无法满足患者的营养需求时，不足部分可通过PN进行补充。
常膳食则低脂、低蛋白、高热量、高维生素，多吃新鲜蔬菜和水果。一般饮食开始于疾病的恢复期。疾病初期食稀米汤、稀藕粉、果汁水、维生素糖水、胡萝卜水等，每次50~100ml，每日3~6次。
1．补充水的标准应该是，维持尿量在800至1000毫升。尽量不要超过1500毫升，不要低于400毫升。有病人反映，喝水过多，大便次数会多，由此导致肛门区烧灼样痛。喝水少，小便少，毒素不能有效清除，肾功能又会受损害。还要注意饮水的方式，最好一次喝一口，隔几分钟再喝一口。只要是清醒的，就可以一直吃、喝。
2．吃饭的方式也应模仿喝水，应该不断地吃，一顿饭可吃时间长些。要改变一日三餐，渴了才喝水的习惯,饿了才吃的习惯。一天可以将三餐的量分成六餐或更多次餐，而且充分咀嚼食物。3．每月复查一次血常规，肝功能、肾功能。如果各项指标正常了，可以隔三个月或半年复查一次。
4．如果肠子特别短，如短于50厘米，最好每日补充一袋至两袋预消化的肠内营养液，而且最好是鼻饲，以充分消化吸收这些重要营养物质。
