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营养诊疗活动目标

长天孤鹤 发布日期:2016-10-28 共683人围观

营养诊疗活动目标

一、营养平衡目标

目标参数

 

能量平衡目标

标准体重(kg)=[175105]×0.9=70kg    

能量需求(kcal/d)=70*(20-25)=1400-1750kcal

蛋白质平衡

0.8-1.2g/kg/d计算,约为56-84g/d

水电解质平衡

水平衡目标:1500-2000mL/day

其他营养素平衡

营养补充剂:V-C,V-A,V-E

二、营养功能治疗目标

目标参数

 

营养环境

 

 

营养构成

膳食结构中,碳水化合物:脂类:蛋白质=50:25:25

 

消化系统功能

 

 

营养素素代谢

 三个月后:体重下降5kg

三、营养风险目标

目标参数

 

营养功能与平衡风险

 各类营养素全部通过经口摄入完成目标摄入

炎症/感染/修复风险

 

重要脏器损伤风险

 肝脏功能维护

其他营养风险

 关注心、血管功能,及时关注和调整饮食

四、行为-能力-环境目标

目标参数

 

营养活动行为

完成本期营养诊疗活动内容与过程

营养行动行为

完成营养评定、诊断、干预与监测任务

活动参与能力

具备上述任务的执行能力

活动参与的环境支持

具备上述任务的工具与支持条件

备注说明:

 

 

 

 

 

 

目标要点说明

一、营养平衡目标要点:

 1.确定阶段性营养平衡目标

 2.提供适宜营养素确保达成目标

 3.方案制定与实施一致

 

二、营养功能治疗目标要点

 1.膳食结构中,三大营养素的比例,将碳水化合物比例降低到目标范围内

 2食物选择低GI

 

 

三、营养风险控制要点

 1肝脏功能的定期检测,对脂肪肝的防控

 2、心、血管的定期检查,其实发现可能存在的风险

 

 

四、营养行为-能力-环境干预的目标要点

  1、肥胖健康认知:肥胖营养诊疗活动的过程,是肥胖患者与肥胖作斗争的过程,建立良好家庭支持环境,每天坚持既定的摄入目标。


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